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来源：信息时报 日期:2009-12-30
姜汁除冻鸡腥味
在超市买来的冻鸡，会有股从冷库带来的腥腥的怪味，影响口感，可在烹饪前用姜汁水浸泡3~5分钟，能起到返鲜的作用，将怪味去除。
姜汁除冻鸡腥味
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