山东烟草种植品种简介

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【黄烟】 黄烟是烤烟的俗称。按烟草划分标准,山东烟草主要有烤烟、晒烟两个类型。晒烟约在16世纪末17世纪初传入我国。烤烟引入我国是在20世纪初期。1913年英资英美烟草公司,首先在坊子一带试种烤烟成功,后逐步扩展,晒烟种植日趋减少。至30年代,烤烟种植集中在潍坊、淄博两地,产量占全国烤烟产量的一半左右。胶济铁路沿线烤烟交易场所很多,而以青州最为繁盛。当时的“青州烟”以颜色金黄、光泽鲜明、烟味纯净且富有香气而名扬国内,故以“青州烟”冠称山东烤烟。40 年代,除潍坊、淄博两市外,又发展了滕县烟区。

建国后,烤烟生产纳入国家计划。1956年全省种植128万亩,总产12.95万吨,占全国烤烟产量的1 /3,除供应本省卷烟企业外,80%的烤烟调往全国各地,并向11个国家出口。

临沂地区是70年代发展起来的新烟区。该区有大面积的古红土覆盖,红土母质发育的淋溶褐土及生态环境适宜种植烤烟。全省最适宜种植烤烟的52个乡、镇,80%集中在该地区。所产烟叶色泽好,油润丰满,香气充足,吃味醇和。十多年来,烤烟种植面积不断扩大,已成为山东省第二产烟区。潍坊烟区逐渐集中于胶济铁路以南,实现了全省烤烟种植区域化。

山东烤烟第一代种子由美国引入。此后几十年来,烟农们不断繁育推出品质优良的新品种。近年来,山东烤烟品种以优质适产型为主。先后培育推广了“潘元黄”、“中烟14”、“中烟15”等优良品种,并从国外引入了“基—28”、“基—140”等优质品种。这些品种的特点是:叶片大而厚,色泽深,组织细致,弹性好,油分足,香气浓。目前全省优质烟品种推广面积已达90%以上。

为保证良种供应,山东从1980年开始,先后在诸城、青州、临朐、安丘、坊子等县市,建立了400 余亩的种子繁育基地。1985年,济南卷烟厂与国际乐富门公司合作,在安丘、临朐、莒县等地,进行优质烟叶种植试验, 获得可喜成果。 当年种植163亩, 上等烟达24%,中等烟占55%。1987年扩种到 6000亩,上等烟提高到63%,为大面积提高山东烤烟内在品质起了示范作用。近几年相继建立了安丘、诸城、临朐、青州、昌乐等5个优质烟和出口烟基地。1987年全省种植烤烟108万亩,总产15.2万吨,中、上等烟比例占64%,供应外省3.2万吨,出口1.25万吨。目前山东烤烟产量居全国第四位,出口量为第一位。

【诸城主料烟】 诸城是主料烟生产基地。主料烟亦称优质烟,其突出特点是成熟度好,色泽鲜明,浮青色少,香味浓,每亩主料烟提取成品烟比普通黄烟多71.4%;尼古丁含量平均2~3%,比普通黄烟高1~2%。

诸城主料烟是1982年由菲律宾引进我国的,最初由诸城进行开发试验。是年,在省烟草公司和中国农业科学院烟草研究所的大力支持下,试种5000亩,1983年试种2.75万亩,均获得成功。1985年扩大种植面积,试种5万亩,收获800万公斤。在主料烟开发试验的4年中,诸城除借鉴国外先进生产技术外,还根据诸城的实际生产条件,制定了一套系统的生产技术措施。香港地区及泰国、美国、菲律宾、英国等国贸易公司的总裁、总经理、董事长、烟草专家等曾先后来诸城参观考察,并给予很高的评价。

1987年全市主料烟种植面积1.2万亩,收购201.3万公斤,出口换汇约603.9万美元。

【历山百叶黄】 历山百叶黄黄烟,是1975年泗水县黄烟技术人员在历山公社历东大队发现一特殊烟株留种后,精心培育而成的优良品种。

历山百叶黄株高一般3米,节距较密,留65~70节,可长叶100多片,腰叶长50公分,一般140片叶1 斤。每亩可产黄烟500公斤左右,较一般品种亩增250公斤左右。且出色好烤,上等烟占25%左右,经济效益高。该品种与乔庄多叶相似,但弥补了乔庄多叶的缺点,不底烘,耐旱抗病,大田生育期150 天,适宜青烟间作。

该品种因其可长100片叶,经有关部门和专家鉴定,被命名为“历山百叶黄”。1978年,获济宁地区科技成果三等奖。目前,鲁南、鲁西南地区已普遍种植。

【绺子烟】 沂水特产,称为“沂水绺子”,属晾晒烟,又称晾红烟,俗称土烟。主要分布在沂水县城以西和西南、西北部石灰岩地区,以高庄、王庄、夏蔚、泉庄、院东头、姚店子等乡镇为集中产区。

据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:“西南惟菸,西北惟山榆,西山一带药材居多,其为利当民食之三口。”可见沂水绺子烟的种植历史悠久,且是当地农民收入的重要来源。故当地烟农中至今仍有“陈烟如陈粮”之说。

绺子烟有十余个品种,尤以“联耳子”、“柳叶尖”最负盛名。按其调制方法的不同,绺子烟分为“板烟”和“扎绺”两种。烟质以高庄乡的“杏峪”、“马兰”烟为最佳,被列为沂水绺子的上品。此烟在清朝中期已成为官宦世家相互馈赠的佳品。

绺子烟适宜山地坡麓、淋溶褐土(红土母质)及棕壤种植。基肥以豆类饼肥为最佳。一般是麦收后接茬栽植。中秋时节,是绺子烟成熟收获季节。烟农用烟镰断茎削叶,草编成帘,在河滩场院、房前院后架起成行的烟架,进行晾晒。经日晒夜露的烟叶,逐渐由黄变红,烟农便趁露下架,握绺成扎,然后堆积发酵,再经调制后烟叶棕中透红,红中呈褐,油润而富光泽。上等绺子烟,烟叶表面有一层白色粉状物,称为“俊毛”,叶片柔软,揉搓干叶不成碎面,而呈细条状。吸食起来气味醇和,香气浓郁,青杂气少,灰白火亮,给人以过瘾的享受。

绺子烟以其独具的膘性好、油分足、劲头大、弹性强,在潮湿条件下仍可保持良好持火力的特性,备受沿海农家和渔民的青睐。每年冬春季节,许多烟商和单位纷至沓来,争相抢购。每年销往北京、天津、上海、江苏、东北三省及东部沿海一带的烟叶达上千吨,还为省内烟厂提供数千吨雪茄原料。 1987年,全县共种植绺子烟2.8万亩,总产1008万公斤。