滋补糙米粥图

　　红米是现有种植最古老的稻种，产量很低且极不稳定，但红米香气浓郁，成米带天然独特的粉红色，其蕴含的营养成分也与众不同。红米不精磨不抛光，属于糙米，用来熬粥能形成一层厚厚的粘糯香滑的米油。一碗红米粥，有滋补益阴的好处。