香蕉艾滋袭来?以后连香蕉也要灭绝?

renwen 提交于 周日, 2019/06/02 - 23:53
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来源:南都网 日期:2014-05-08

  专家释疑,只是作物土壤感染了真菌导致香蕉树枯萎,不会对人造成影响

  2007年,传遍网络的香蕉致癌谣言直接导致香蕉价格、销量双双暴跌,海南蕉农苦不堪言。今年4月初,香蕉上市正当季,网络又曝出一条“香蕉也染上了‘艾滋病’,恐波及蔓延全球香蕉面临灭顶之灾”的消息,经网络发酵,一度再次引起市民吃蕉恐慌。

  以后没有香蕉吃了?吃了病蕉对人体会有影响?广东省农业科学院果树研究所研究员、香蕉选育栽培专家黄秉智明确表示,香蕉以后还有得吃,市民也不可能吃到病蕉。

  在黄秉智看来,“香蕉艾滋”与几年前的“香蕉致癌”一样,有人刻意而为,其实香蕉的这个病与人完全没关系。

  枯萎病已有上百年历史

  据黄秉智介绍,其实网友所传播的“香蕉艾滋病”或是之前的“香蕉癌症”,源头均为香蕉枯萎病,是一种由真菌引起的香蕉土传病害。行业内名称是“黄叶病4号小种”、“黄叶病热带第4型”,专业名称又称镰刀菌枯萎病、香蕉枯萎病。

  黄秉智称,这种病原真菌并非直接存在于香蕉树上,而是分布于土壤内,通过蕉树的根茎感染香蕉。相关资料记载显示,这种病原真菌能在香蕉根部和维管束组织中大量繁殖,堵塞管道组织,使得养分和水都不能很好地运输,导致老叶发黄,几乎无果采收。

  “香蕉枯萎病在地球上已经存在100多年”,国家香蕉产业技术体系首席科学家张锡炎说,该病最早发现在澳大利亚,之后传播到中南美洲、非洲和亚洲各产蕉区,对世界香蕉产业构成较大影响。香蕉枯萎病历史上最早给巴拿马的香蕉产业带来严重危害,所以又称香蕉巴拿马病。

  市场上买到病蕉的可能性微乎其微

  资料记载,香蕉镰刀菌枯萎病是一种土壤传染性病害,传染途径多样,含有病菌的土壤、水流以及带病植株都是传染源,哪怕是鞋子上的土屑、车轮上的灰尘均有可能传染;而且,香蕉一旦被镰刀菌感染几乎是毁灭性的:蕉叶出现黄边枯萎,主干基部有时也会变褐干裂,整株香蕉树彻底死亡,一段时间内会蔓延到蕉园内的其他所有植株,甚至毁灭整个蕉园。更严重的是,镰刀菌非常顽强,在土壤中可存活数十年。

  不过,黄秉智说表示,即便患病,香蕉肯定也不可能灭绝。据悉,黄叶病已经有数十年历史,也没见因为它,而导致香蕉的产量逐渐减少。黄秉智表示,这个病最初发生的时候,由于不了解,蕉民的确比较恐慌。但随着知识普及,现在蕉民也明白,当种植的香蕉林出现黄叶病,通常的选择就是到其他产区重新种植,或者就是在原有土地上,种植其他不受黄叶病影响的水果、农作物。

  “在市场上买到的香蕉几乎不可能含有黄叶病”,据黄秉智补充表示,如果香蕉树感染了黄叶病,一般就不会结果,而即便真的有香蕉长出,结出的香蕉也因为与正常的香蕉差异过大,而不可能进入市场流通。

  香蕉枯萎病将可防可控

  “这个病不单是香蕉独有,其他如棉花等 作 物 也 会 有 类 似 的 问题”,黄秉智说农业学家们一直在研究一些抗病品种,但由于香蕉属无性繁殖,研究的过程并不像研究其他水果或农作物的抗病品种那么快。“其他农作物可能通过杂交就可解决问题,但香蕉不行”。

  虽然难度不小,但黄秉智表示现在国内已经研发出了一些专门抵抗黄叶病的香蕉品种,只是因抗病品种的生长周期长、口感、颜色还有欠缺等各类问题,暂时还没有大规模投入到市场。

  张锡炎也表示,目前我国的香蕉生产者利用有机栽培和生物防治的方法,已经可以比较有效地防控香蕉枯萎病。在科学家和蕉农的共同努力下,香蕉枯萎病已经不像人们所说的那么可怕,它正在逐步变成一种可防可控的普通病害。

  专家

  每隔一段时间谣传就会出现

  记者查询发现,香蕉染上爱滋病的消息源其实来自今年4月4日英国《独立报》网站报道的香蕉枯萎病危害情况。该报道内文中虽提出枯萎病将给世界香蕉产业造成较大影响,但文章中并未出现“艾滋”或有关于“艾滋”的任何表述。

  然而该报道传入国内后,“香蕉艾滋病”这一概念却被偷偷加入,并在网络中传播、发酵。记者搜索发现,被“修改”的消息除了微博、微信等平台传播外,一些国内、香港的网站、报纸甚至打出“香蕉艾滋病威胁5亿人口”、“香蕉感染艾滋,你还敢吃吗”等标题,继续将该消息放大。

  “需要追究背后造谣者的责任”,张锡炎昨日接受南都记者采访时表示,一如之前的香蕉患癌,现在又来了香蕉艾滋,隔段时间关于香蕉的谣传又会冒出。在他看来,这个行业人早已熟知的病害,此时又重新被提起,还被偷换概念大肆传播,背后可能有人有意策划。

  黄秉智的观点与张锡炎几乎一致,他把影响香蕉价格的因素归为4大类,分别是风害(台风)、冷害(气温)、病害以及人为因素(谣传),而这次问题的发生就是人为因素造成的。不过,黄秉智说,随着网民素质提高,对谣言有一定鉴别能力,这次“香蕉艾滋”并没有像往年“香蕉致癌”一般给蕉农带来很大影响。

 

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